Absoluut België


• Bij binnenkomst koffie/thee met bonbons & soesjes. • Nootjes assortiment op tafel die de gehele avond worden aangevuld.

• De gehele avond drank naar keuze Tapbier/radler/ frisdranken/wijn/hugo + binnenlands gedestilleerd.
• 2 x standaard koude hapjes met o.a. toast met zalm / paling / brie / carpaccio.
• 4 x standaard warme hapjes met o.a. kipnugget / frikandel / bitterbal / vlammetje.
• Aan het einde van de avond een puntzak friet met mayonaise.
• Wilt u mixdranken in het pakket, geld een meerprijs van €3,- p.p.


€28,50

Absoluut vertrouwd

• Koffie/thee met 4 soorten gebak: appeltaart / nougatine / Chocolade bol & vruchten gabak.
• Nootjes assortiment op tafel die de gehele avond worden aangevuld.
• De gehele avond drank naar keuze Tapbier/radler/ frisdranken/wijn/hugo + binnenlands gedestilleerd.
• 1 x standaard koud hapje met o.a. toast met zalm / paling / brie / carpaccio.
• 1 x chineese dim sum.
• 4 x warme hapjes met o.a. kipnugget / frikandel / bitterbal / vlammetje.
• Aan het einde van de avond een puntzak friet met mayonaise.
• Wilt u mixdranken in het pakket, geld een meerprijs van €3,- p.p.


€30,00

Absoluut Nederlands

• Bij binnenkomst koffie/thee met mini chocolade bol & nougatine gebak.
• Nootjes assortiment op tafel die de gehele avond worden aangevuld.
• De gehele avond drank naar keuze Tapbier/radler/ frisdranken/wijn/hugo + binnenlands gedestilleerd.
• Amsterdams borrelgarnituur met o.a. blokjes kaas / ossenworst / Amsterdamse uitjes / leverworst.
• 1 x combinatie van reuze bitterbal & kipnugget van verse kipfilet.
• 1 x kaasloempia met mosterdsaus.
• 4 x standaard warme hapjes met o.a. kipnugget / frikandel / bitterbal / vlammetje.
• Aan het einde van de avond serveren wij een Brabants worstenbroodje.
• Wilt u mixdranken in het pakket, geld een meerprijs van €3,- p.p.


€31,50

Absoluut Apres-ski

• Ontvangst met warme chocomelk en glühwein met kaneel staafjes.
• Nootjes assortiment op tafel die de gehele avond worden aangevuld.
• De gehele avond drank naar keuze Tapbier/radler/ frisdranken/wijn/hugo + binnenlands gedestilleerd.
• Combinatie van Toast met schwarzwalderham & nieheimer Käse.
• Mini Crostini vom Gailtaler Almkäse mit Salami und Paprika(pizza).
• Mini tiroler geitenkaas kroketje (30gr).
• Mini burger met schnitzel.
• 2 x standaard warme hapjes met o.a. kipnugget / frikandel / bitterbal / vlammetje.
• Aan het eind van de avond broodje braadworst met zuurkool & ketchup.
• Wilt u mixdranken in het pakket, geld een meerprijs van €3,- p.p.


Optie: complete zaal ombouwen tot Apres-ski paleis met o.a. Bierpullen/Apres-ski wanden / Oostenrijkse bar / biertonnen / tiroler bankjes etc. Prijs op aanvraag

€32,50

Absoluut Oosters

• Bij binnenkomst koffie/thee met trakteergebak (eenhaps).
• Japanse mix, wasabinoten & kroepoek.
• De gehele avond drank naar keuze Tapbier/radler/ frisdranken/wijn/hugo + binnenlands gedestilleerd.
• 2 x chineese dimsum.
• 1 x butterflygarnalen met chillidip.
• 1 x satékroketje (30gr).
• 1 x diverse samosa met ketjapsaus.
• 1 x yakatori saté met kikoman dip.
• Aan het einde van de avond kipsaté met stokbrood en atjar.
• Wilt u mixdranken in het pakket, geld een meerprijs van €3,- p.p.


€32,50

Absoluut Mediterraans

• Feestelijk glaasje Prosecco bij binnenkomst.
• Combinatie van nootjes & olijven op tafel die de gehele avond worden aangevuld.
• De gehele avond drank naar keuze Tapbier/radler/ frisdranken/wijn/hugo + binnenlands gedestilleerd.
• 1 x toast met vitello tonato/ coppa di parma / italiaanse garnalensalade.
• 1 x spiesje van mozarella & tomaat / wrap serranoham.
• 1 x mini truffelkroketje (30gr).
• 1 x rondgaan met piccolini’s (mini pizzaatjes).
• 1 x mediterrane kipspies.
• 1 x serranoham kroketje (30gr).
• Aan het einde van de avond een mediteraans broodje met gyros.
• Wilt u mixdranken in het pakket, geld een meerprijs van €3,- p.p.


€34,50

Absoluut Exclusief

• Cava MSVA Brut bij binnenkomst met schaaltjes rood fruit op tafel.
• Op tafel een bordje met olijven / serranoham / nootjes.
• De gehele avond drank naar keuze Tapbier/radler/ frisdranken/wijn/hugo + binnenlands gedestilleerd + Mixdranken.
• 1 x combinatie van bonbon van gerookte zalm gevuld met bieslookroomkaas & roosje van serranoham in een glaasje met truffelmayonaise.
• 1 x gebogen lepel met huis gemarineerde entrecote met basilicumdressing.
• 1 x Yakatorisaté met bosui, sesamzaad en kikomandip.
• 1 x Garnalenkroketje met cocktailsaus.
• 1 x Bourgondische reuze bitterbal met mosterd.
• 1 x combinatie van bospaddenstoelenkroketje & serrano ham kroketje.
• Aan het einde van de avond een bordje sushi van zalm & tonijn 3 stuks met wasabimayonaise of Broodje hamburger van wagyu burger met hamburgersaus & gebakken ui.


€39,50

Absoluut in de Mix

• Bij binnenkomst een shotjesplateau met apfelkorn & sourz red
• De gehele avond drank naar keuze Tapbier/radler/ frisdranken/wijn/hugo + binnenlands gedestilleerd + mixdranken.
• Nootjes op tafel (hotmix).
• Tapbier/fris/wijn/hugo/mixdranken.
• 4 x stand warm hapje met o.a. frikandel, bitterbal, kipnugget, vlammetje.

Van zondag tot vrijdag €26,00 (op zaterdag €28,50).